St.Bernardus Christmas Ale

Info

St. Bernardus Christmas Ale es una cerveza oscura de temporada, llena de carácter y sabores invernales que elaboramos cada año lista para la temporada festiva.

Color

Esta cerveza adquiere un espléndido color marrón oscuro que se remata con una capa de espuma de color crema.

Características

  • Color
  • Oscuro
  • Tipo de cerveza
  • Quadruple / Alta fermentación
  • Graduación Alcohólica
  • 10 %
  • ° Plato
  • 20
  • Temperatura de servicio recomendada
  • 8 – 12 °C
  • Color (EBC)
  • 60
  • Amargor (EBU)
  • 20
  • Periodo de consumo
  • 4 años (botella) / 1,5 años (barril)
  • Envasado
  • Botella: 33 cl / 75 cl – Barril: 20 L

Carácter, sabor, aromas

St.Bernardus Christmas Ale es una cerveza intensamente oscura con un sabor completo pero ligeramente afrutado, rebosante de sabores invernales y aromas picantes de temporada. Las notas anisadas se complementan con toques de caramelo cremoso y castañas asadas. Este sabor no muestra signos de disminuir, avanzando hacia un magnífico final de frutas secas y chocolate. Al igual que todas nuestras cervezas, lleva la impronta de la levadura St.Bernardus única (que data de 1946), que le aporta su propia complejidad especial. En pocas palabras, St.Bernardus Christmas Ale es la cerveza de degustación perfecta para calentar su corazón y brindar alegría a sus seres queridos en una fría noche de invierno.

Gastronomía

Navidad y chocolate es una combinación contrastada y de confianza, y la Christmas Ale forma un maridaje perfecto con una gran variedad de postres, pero especialmente los elaborados con chocolate. Se puede optar por una combinación menos obvia pero que resulta igualmente perfecta a su manera especial con platos escandinavos, ricos en especias invernales.

Media