St.Bernardus Prior 8

Info

St. Bernardus Prior 8 es una cerveza de abadía tradicional, elaborada en el clásico estilo dubbel. La receta original se remonta a los tiempos en que todavía elaborábamos cerveza bajo licencia para los monjes de Westvleteren.

Color

Esta deliciosa cerveza es de color marrón castaño, emite un brillo rojo intenso y presenta una hermosa corona de espuma redondeada.

Características

  • Color
  • Oscur0
  • Tipo de cerveza
  • Doble / Alta fermentación
  • Graduación Alcohólica
  • 8 %
  • ° Plato
  • 18
  • Temperatura de servicio recomendada
  • 8 – 12 °C
  • Color (EBC)
  • 50
  • Amargor (EBU)
  • 20
  • Periodo de consumo
  • 4 años (botella) / 1,5 años (barril)
  • Envasado
  • Botella: 33 cl / 75 cl – Barril: 20 L

Carácter, sabor, aromas

St.Bernardus Prior 8 destaca por su aroma afrutado, que recuerda a frutos de árbol como la manzana roja, pero complementado con toques exóticos de higos y dátiles. El conjunto se completa perfectamente con sensaciones de caramelo y malta tostada. El sabor completo es malteado y afrutado en igual medida y logra el equilibrio perfecto entre amargo y dulce.

Gastronomía

Esta es una cerveza fácil para cenar. Su fuerte carácter marida fácilmente con platos sabrosos y ricos, como guisos y platos de carne con salsas cremosas. A pesar de su fuerza, esta Prior 8 también sirve muy bien como aperitivo.

Media