St.Bernardus Wit

Info

St.Bernardus Wit es una cerveza de trigo belga tradicional sin filtrar. Fue desarrollada en colaboración con Pierre Celis, el legendario maestro cervecero que fue el impulsor del resurgimiento de la “cerveza blanca” belga en la década de 1960.

Color

St.Bernardus Wit se ve distinguida y clásica con su atractivo color amarillo dorado escondido bajo un sutil velo: personifica la auténtica cerveza blanca turbia belga.

Características

  • Color
  • Amarillo pálido
  • Tipo de cerveza
  • Cerveza de trigo / Alta fermentación
  • Graduación Alcohólica
  • 5,5 %
  • ° Plato
  • 12
  • Temperatura de servicio recomendada
  • 2 – 6 °C
  • Color (EBC)
  • 12
  • Amargor (EBU)
  • 15
  • Periodo de consumo
  • 2 años (botella) / 18 meses (lata) / 1 año (barril)
  • Envasado
  • Botella: 33 cl / 75 cl – Lata: 33 cl – Barril: 20 L

Carácter, sabor, aromas

St.Bernardus Wit es famosa por sus sabores picantes de cilantro y naranja, con toques de fondo de clavo especiado, fragante con frutas y cítricos. Estas hierbas chispeantes se combinan con la cremosidad del trigo para producir una cerveza que es una clase magistral en equilibrio. La sensación suave en boca produce una hermosa interacción entre el sabor dulce a malta y los toques refrescantes suavemente ácidos para producir una sensación de frescura en general.

Gastronomía

Esta cerveza increíblemente versátil se puede combinar con casi cualquier receta de cualquier parte del mundo. Su papel más destacado es quizás el de un contraste refrescante cuando se sirve con platos cremosos -un risotto por ejemplo- o en combinación con mariscos y pescados blancos. ¿Sirves una rodaja de limón con tu pescado? Puedes optar por esta sugerencia o por una salsa de limón, o bien aderezar con esta cerveza con sus fuertes toques cítricos.

Media

St.Bernardus Wit in can

Arno Kiss

Dibujante Belga

El ilustrador de Amberes, Arno Kiss, es la prueba viviente de que puedes venir a este mundo con un nombre de artista excelente. Aunque no toca la guitarra ni se maquilla de la mañana a la noche como Gene Simmons y sus compañeros de banda, ya ha mostrado su talento artístico en la escena musical, diseñando carteles de giras para Metallica, Ween, Arctic Monkeys, Mumford & Sons, Death Cab For Cutie, Queens Of The Stone Age y The War On Drugs, entre otras.

También creó ilustraciones oficiales para la serie de Netflix «I am not Okay with this» y para la colaboración entre Travis Scott y Fortnite. Con el nuevo diseño de las latas de St.Bernardus Wit, Kiss principalmente quiere resaltar el contraste entre la cervecería moderna y su entorno rural. ¿Puedes ver los detalles divertidos que ha «ocultado» en el diseño?